Allergeni: Latte, Lattosio.
Ingredienti: latte di vacca (origine del latte: Italia)(79,1%), latte di pecora (origine del latte: Italia)(19,1%), Sale marino, Caglio, ricoperto in superficie da foglie di castagno (non edibili).
Valori nutrizionali medi Per 100 g: Energia1736 KJ/415 Kcal, Grassi35g, Carboidrati 0g, Di cui: zuccheri 0g, Protein 25mg.
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